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食材 | 用量 |
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新鲜泥鳅 | 500克 |
葱姜蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
食盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
生粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
泥鳅怎么做才
泥鳅是江湖中的美味佳肴,也是烟雨江湖手游中的重要食材之一。下面将介绍一种制作泥鳅的简单方法,让你在游戏中轻松制作出美味的泥鳅。
准备好所需食材和调料。除了新鲜泥鳅外,你还需要葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、食盐、糖、生粉和食用油。根据自己的口味,可以适量增减调料的用量。
将泥鳅洗净,去掉内脏和杂质,切段备用。
热锅冷油,加入葱姜蒜爆炒出香味。然后放入泥鳅段,煎炒至表面变色。
加入适量的料酒,煮沸后将酒精煮发出去。
加入适量的糖、生抽、老抽和食盐,根据个人口味调整味道。煮炒均匀后,轻轻加水,没过泥鳅。盖上锅盖,小火炖煮20分钟。
取一只碗,加入适量的生粉,加入适量的水搅拌均匀,制成生粉水。
泥鳅怎么做才
将炖煮好的泥鳅捞出,放入碗中。将生粉水搅拌均匀后,倒入碗中与泥鳅一起炖煮,翻煮片刻让泥鳅均匀裹上生粉水。
取锅烧热食用油,倒入锅中,将裹好生粉水的泥鳅一只一只放入油锅中煎炸。煎至泥鳅表面金黄脆香即可捞出,沥干油后即可上桌。
泥鳅怎么做才
通过以上简单的步骤,你就可以在烟雨江湖手游中制作出美味的泥鳅了。快来享受江湖风味的美食吧!