烟雨江湖兔肉羹怎么做

　　烟雨江湖手游中，饮食系统可以说是相当丰富多样的，其中一道独特的美食就是兔肉羹。一个好吃的兔肉羹不仅需要熟练的厨艺，还需要用料讲究。下面将为您介绍一下制作兔肉羹的家常做法及所需材料清单。

兔肉羹怎么做

　　1. 兔肉处理好后，切成块状，然后用开水焯水一下，去除血水和腥味。

　　2. 香菇泡发后，切片备用。豆腐切块备用。青菜洗净备用。

　　3. 热锅冷油，加入葱姜蒜炒香后，放入兔肉块翻炒，加入料酒去腥。

　　4. 接着加入适量清水，煮开后将浮沫捞掉。转小火炖煮40分钟至兔肉变得软烂。

　　5. 在炖煮兔肉的另起锅烧热清水，放入粉丝焯水。

　　6. 将焯水后的粉丝捞出备用。

兔肉羹怎么做

　　7. 兔肉炖煮至软烂后，加入切好的香菇、豆腐、青菜，再继续炖煮10分钟。

　　8. 打入鸡蛋搅拌均匀，慢慢倒入锅中，搅拌均匀。

　　9. 加入适量的盐、酱油、鸡精、白胡椒粉调味，继续炖煮5分钟至入味。

兔肉羹怎么做

　　10. 最后将炖好的兔肉羹盛出，撒上葱花即可食用。

　　通过以上简单的步骤，您就可以在烟雨江湖手游中制作出美味的兔肉羹了。此道菜品清爽可口，富含营养，是手游中的一道不可错过的美食。快来动手试试吧！