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熹妃传手游中的番豆腐鲫鱼是一道非常受欢迎的美食。不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天,我们就来分享一下番豆腐鲫鱼的制作方法,让大家在家也能品尝到这道美味佳肴。
番豆腐鲫鱼怎么做
1. 将鲜鲫鱼去除内脏,去鳞,处理干净。
2. 鱼身两侧各剁上两刀,用盐和料酒腌制10分钟。
3. 将豆腐切成薄片,熹妃传麻婆豆腐怎么做姜末、蒜末、红椒和青椒切丝备用。
4. 将腌制好的鱼均匀地撒上淀粉,再用手抓一抓,使淀粉均匀地附着在鱼身上。
5. 热锅冷油,熹妃传毛豆腐怎么煮将鱼放入锅中,煎至两面金黄色。煎的时候要用中小火,翻面时要轻轻地翻,以免鱼肉散开。
番豆腐鲫鱼怎么做
6. 待鱼煎至两面金黄色后,将锅中的油倒出,锅中留少许底油,放入姜末、蒜末、红椒、青椒,翻炒均匀。
7. 待蔬菜变软后,将豆腐片铺在锅底,再将煎好的鱼均匀地放在豆腐上。
8. 淋上适量的生抽,加入适量的水,盖上锅盖,大火煮5分钟左右。
9. 撒上适量的盐和白胡椒粉,继续煮2分钟。
番豆腐鲫鱼怎么做
10. 出锅前撒上适量的葱花,即可享用。
番豆腐鲫鱼非常美味,而且熹妃传豆腐怎么烧做法简单。鱼肉鲜嫩,豆腐吸收了鱼的鲜味,蔬菜的加入更增加了口感的层次感。大家可以根据自己的口味调整配料和调料的使用量。
材料 | 份量 |
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鲜鲫鱼 | 1条 |
嫩豆腐 | 适量 |
姜末 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
红椒 | 适量 |
青椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
番豆腐鲫鱼不仅适合熹妃传手游玩家制作,在家也能轻松尝试。这道菜品香味扑鼻,营养丰富,是一道既美观又好吃的佳肴。快来试着亲自制作一下吧!