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酱猪蹄是熹妃传手游中非常受欢迎的菜肴,所以小编这里就给大家分享一下熹妃传酱猪蹄怎么做,其中来说小编就给玩家分成5大步骤,为玩家详细解答,希望能够对玩家有所帮助,有需要知晓的,那么不妨一起来看看。
这里5个步骤主要针对准备工作、煮猪蹄、调制酱汁、焖制酱猪蹄、出锅装盘这5步,这里就一起来看看吧,详情如下。
1、准备工作
把猪蹄清洗干净,切成两半。
香菇切片,胡萝卜和土豆切成小块。
把葱切成段,姜切成片,大蒜切成小块。
2、煮猪蹄
把猪蹄放入锅中,加入足够的水。
加入适量的姜片和葱段,煮沸后撇去浮沫。
加入适量料酒,连续煮5分钟。
将煮熟的猪蹄捞出,用清水冲洗干净备用。
3、调制酱汁
锅中加入适量的油和水,然后加入两勺白糖,用小火翻炒至糖变软。
将猪蹄放入锅中,加入适量的料酒、生抽和老抽。
加入八角、香叶、桂皮等香料,加入姜片、大蒜和葱段。
4、焖制酱猪蹄
盖上锅盖,用小火慢炖30分钟。
加入适量的盐、冰糖和醋,持续炖煮10分钟。
加入香菇、胡萝卜和土豆,继续炖15分钟。
5、出锅装盘
取出酱汁猪蹄,放在盘子里。
将汤倒入另一个锅中,用大火煮至变稠。
将收获的酱汁均匀地倒在酱汁猪蹄上。
以上就是针对酱猪蹄的主要做法步骤,玩家只要掌握以上5步,那么就能够非常轻松的做出美味的酱猪蹄,获取到不错的奖励,还在等什么,行动起来吧。