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烟雨江湖手游是一款让人沉浸其中的游戏,不仅有着精美的画面和精彩的剧情,还有丰富多样的游戏元素。而吃一碗道地的兔肉羹更是不可或缺的体验之一。下面,让我们一起学习如何制作这道美味的兔肉羹吧!
兔肉羹做不
1. 将兔肉切成块状,然后用姜块和适量的料酒腌制15分钟,去腥。
2. 把腌制好的兔肉块放在锅里,加入适量的清水,转大火煮开,去掉浮沫后捞出备用。煮熟的兔肉清汤也备好。
3. 把兔肉块切成丝状,放入碗中。
兔肉羹做不
4. 加入鸡蛋清,胡椒粉,盐和酱油,搅拌均匀。
5. 将面粉放入另一个碗中,加入适量的清水搅拌成糊状。
6. 把面粉糊倒入兔肉丝的碗中,搅拌均匀。
7. 取一小碗,底部抹一层油,倒入适量兔肉丝的面糊。
8. 将小碗放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟。
9. 另取一锅,倒入兔肉清汤,加入盐和胡椒粉调味,烧开。
兔肉羹做不
10. 将蒸好的兔肉丝倒入烧开的兔肉清汤中,煮一会儿即可。
美味的兔肉羹就做好了!它的特点是口感细腻,汤汁鲜美。无论是在烟雨江湖手游中游玩,还是在现实生活中,都能给你带来舌尖上的江湖味道。
材料 | 用量 |
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兔肉 | 500克 |
姜块 | 3片 |
料酒 | 适量 |
鸡蛋清 | 2个 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
面粉 | 适量 |
油 | 适量 |
在烟雨江湖手游中,享受美食的同时还能更好地感受江湖风情和文化内涵。赶紧动手吧,亲自制作一碗兔肉羹,尽情享受游戏和美食的乐趣吧!